Sadne vrste v Sloveniji - Cvet hruške

<b>CVET HRUŠKE</b><p>Iz rodnega brsta hruške se razvije nekaj cvetov in listov. Posamezni cvetovi tvorijo socvetje in se odpirajo ravno nasprotno kot pri jablani, kjer se najprej odpre zgornji cvet (kraljevi cvet); pri hruškah se namreč prvi v socvetju odpre drugi cvet nad osnovo. Število cvetov v socvetju je v povprečju šest do osem, pri nekaterih sortah pa je lahko v socvetju celo do 14 cvetov. Cvet hruške ima čašo s petimi zelenimi čašnimi listi, ki so na vrhu koničasti, in petimi belimi venčnimi listi (zelo redko so rožnate barve), ki so manjši kot pri cvetu jablane. V cvetu hruške je 15–20 prašnikov. Prašnice so pri hruški lahko rumene (sorta viljamovka), oranžne (sorta kleržo) ali rdeče barve (sorta pastorjevka). Pestič ima plodnico iz petih plodnih listov. Na vsakem od njih sta samo dve semenski zasnovi, zato ima plod hruške lahko največ 10 pečk. Nektar hrušk vsebuje 2–17 odstotkov sladkorja in ima neprijeten, odbijajoč vonj, zato hruškove cvetove čebele zelo nerade obiskujejo. Hruške cvetijo 10–14 dni pred jablano. Glede na čas cvetenja posameznih sort hrušk lahko izberemo sorte, ki se med seboj dobro oprašujejo, saj so sorte hrušk avtosterilne. To pomeni, da se določena sorta ne more oploditi s cvetnim prahom iste sorte, ampak je za uspešno oploditev potreben cvetni prah druge sorte. <p> Dr. Franci Štampar